Основы товароведения Уч пос

Описание


Рейтинг издания


Нет оценки

Основы товароведения Уч пос

Автор: 
Куликова Н.
Новопавловская В.
Носкова Н.
Издатель: 
Альфа-М
Обложка: 
Твердая бумажная
Страниц: 
336
Год издания: 
2012
Категория: 

Рекомендуем также


Товароведение второстепенных видов животного сырья

В настоящей книге автор дал сводку сведений по товароведению и технологии различных "второстепенных" видов продукции животноводства (кишечное сырье, щетина, конский и коровий волос, копыта, рога, железы внутренней секрец

Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов

Специалисты в области товароведения и производства пищевых продуктов все чаще испытывают потребность в информации, получить которую можно с помощью социологических методов исследования.

Теоретические основы товароведения (СПО) + еПриложение. Тесты. Учебник

Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров.

Товароведение и экспертиза в таможенном деле. Учебное пособие для вузов

Учебное пособие раскрывает сущность и содержание товароведения, стандартизации, метрологии и сертификации как основы процедуры подтверждения соответствия качества товаров установленным требованиям, направлено на формиров