Практикум по менеджменту туризма

Описание


В учебном пособии рассматриваются конкретные ситуации, отражающие основные особенности менеджмента в туризме и гостиничном бизнесе в частности. Приведены задания по вопросам организации и управления сетевым бизнесом, бизнесом, организованным на основе франчайзинга, описывается деятельность управляющих компаний в гостиничном бизнесе, рассматриваются организационные структуры предприятий индустрии туризма, а также вопросы оценки личной эффективности сотрудников и эффективности предприятия в целом. Во второй половине учебного пособия приведены тесты по всем темам практикума, составленные в соответствии с требованиями Федерального агентства по образованию РФ. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 230800 "Туризм", сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса.
Издание "Практикум по менеджменту туризма" выпущено печатным издательством "Форум" в 2011 году. Растиражировано в количестве 1000 экземпляров. Издание состоит из 168 стр., а его автором является Наталия Зайцева. Найти в наличии и купить книгу можно в двух интернет-магазинах.

Рейтинг издания


Наталия Зайцева: Практикум по менеджменту туризма
Нет оценки
My-Shop

отсутствует
Лабиринт

отсутствует
Ozon.ru отсутствует
Читай-город купить
Book24 отсутствует

Наталия Зайцева: Практикум по менеджменту туризма

Издатель: 
Обложка: 
Мягкая обложка
Страниц: 
168
Тираж: 
1000
Год издания: 
2011
Категория: 

Похожие издания


Зайцева Н.: Менеджмент в сервисе и туризме. Учебное пособие

В пособии описаны функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма.

Афонин А.: Креативный менеджмент в транспортном машиностроении

В учебнике с системных позиций рассмотрены вопросы управления коллективным творческим процессом, существующие закономерности и методы, а также логико-психологические и социальные условия, необходимые для создания новаций

Метелев С.: Инвестиционный менеджмент

В учебнике рассматриваются теоретические, методологические и методические основы инвестиционного менеджмента реальных и финансовых активов.

Алиев В.С.: Информационные технологии и системы финансового менеджмента: Учебное пособие

В учебном пособии рассматриваются теоретические основы обеспечивающих подсистем автоматизированной информационной системы. Определены понятия информации, системы, информационных технологий, управления.