Товароведение, экспертиза и стандартизация. Учебник

Описание


Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности \"Маркетинг\". В учебнике изложены общетеоретические вопросы товароведения, экспертизы и стандартизации, а также рассмотрены классификация, ассортимент, потребительские свойства, показатели качества, требования к качеству однородных групп непродовольственных товаров. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям \"Маркетинг\", \"Коммерция\", \"Реклама\", \"Менеджмент\" и другим экономическим специальностям, а также для практических работников, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров.

Рейтинг издания


Нет оценки

Товароведение, экспертиза и стандартизация. Учебник

Автор: 
Волошко Н.И.
Издатель: 
Дашков и К°
Переплет: 
твердый переплет
Страниц: 
660
Год издания: 
2013
Категория: 

Рекомендуем также


Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров. Учебно-практическое пособие

В пособии представлен основной теоретический материал, необходимый для формирования практических умений и навыков работы в области экспертизы и оценки качества хозяйственных товаров, а также лабораторный практикум.

Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров

Учебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом.

Товароведение и экспертиза мясных товаров

Учебное пособие соответствует учебной программе по дисциплине «Товароведение и экспертиза мясных товаров». В нем даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов.