Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов Учебное пособие

Описание

Рейтинг издания

Нет оценки

Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов Учебное пособие

Автор: 
Лихачева Е.
Юсова О.
Издатель: 
Альфа-М
Обложка: 
Твердая бумажная
Страниц: 
304
Год издания: 
2013
Категория: 
Товароведение

Интернет-магазины

Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов Учебное пособие

Купить

Рекомендуем также


Основы товароведения Уч пос

Основы товароведения Уч пос

Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров

Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров
Учебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом.

Товароведение непрод товаров

Товароведение непрод товаров

Ассортимент, товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ

Ассортимент, товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ
В книге приведены основные сведения об ассортименте пушно-меховых и овчинно-шубных товаров; рассмотрены ассортимент и классификация сырья, полуфабрикатов и меховых изделий.

Теоретические основы товароведения и экспертизы Учебник для СПО

Теоретические основы товароведения и экспертизы Учебник для СПО

Теоретические основы товароведения. Учебник

Теоретические основы товароведения. Учебник
Проанализирован весь круг вопросов, содержащихся в образовательном стандарте по дисциплине " Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".