Товароведение прод товаров

Описание

Рейтинг издания

Нет оценки

Товароведение прод товаров

Автор: 
Коник Н.
Издатель: 
ИНФРА-М
Обложка: 
Твердая бумажная
Страниц: 
416
Год издания: 
2007
Категория: 
Товароведение

Интернет-магазины

Товароведение прод товаров

Купить

Рекомендуем также


Товароведение и экспертиза мясных товаров

Товароведение и экспертиза мясных товаров
Учебное пособие соответствует учебной программе по дисциплине «Товароведение и экспертиза мясных товаров». В нем даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов.

Товароведение непрод товаров

Товароведение непрод товаров

Товароведение строительных товаров

Товароведение строительных товаров
В пособии рассмотрены основные понятия, ассортимент, классификация, потребительские свойства, а также дефекты, влияющие на качество строительных товаров.

Товароведение. Учебное пособие

Товароведение. Учебное пособие
В учебном пособии раскрываются теоретические основы товароведения, описываются потребительские свойства товаров, раскрывается классификация товаров и др.

Товароведение: Учебное пособие

Товароведение: Учебное пособие
В учебном пособии раскрываются теоретические основы товароведения, описываются потребительские свойства товаров, раскрывается классификация товаров и др.

Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие

Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие
Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных, субпродуктов,