Товароведение строительных товаров
Описание
В пособии рассмотрены основные понятия, ассортимент, классификация, потребительские свойства, а также дефекты, влияющие на качество строительных товаров. Описываются методы оценки качества различных строительных товаров. Предназначено для студентов высших профессиональных образовательных учреждений по специальностям \"Товароведение и экспертиза товаров\" и \"Коммерция\" (Торговое дело). Содержание учебного пособия соответствует утвержденной примерной программе. Может быть полезно для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов.
Рейтинг издания
Автор:
Петрище Ф.А.
Издатель:
ИНФРА-М
Серия:
Высшее образование
Переплет:
твердый переплет
Страниц:
208
Год издания:
2017
Категория:
Рекомендуем также
Интересное
|
Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных жив |
|
|
|
|