Товароведение. Учебное пособие

Описание


В учебном пособии раскрываются теоретические основы товароведения, описываются потребительские свойства товаров, раскрывается классификация товаров и др. Особое внимание уделяется вопросам качества товаров, их стандартизации, упаковке, маркировке, штриховому кодированию и т.д. Для студентов средних специальных образовательных учреждений, обучающихся по специальностям 38.02.04 "Коммерция (по отраслям)", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".

Рейтинг издания


Нет оценки

Товароведение. Учебное пособие

Автор: 
Григорян Екатерина Сейрановна
Издатель: 
ИНФРА-М
Серия: 
Среднее профессиональное образование
Год издания: 
2019
Категория: 

Рекомендуем также


Товароведение строительных товаров

В пособии рассмотрены основные понятия, ассортимент, классификация, потребительские свойства, а также дефекты, влияющие на качество строительных товаров.

Логистика. Учебное пособие

В учебном пособии раскрыты теоретические положения и практические подходы к организации логистического управления, методики управления логистическими потоками как на макро-, так и на микроуровне экономики.

Теоретические основы товароведения. Учебник

Проанализирован весь круг вопросов, содержащихся в образовательном стандарте по дисциплине " Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".

Теоретические основы товароведения (СПО) + еПриложение. Тесты. Учебник

Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров.

Товароведение: Учебное пособие

В учебном пособии раскрываются теоретические основы товароведения, описываются потребительские свойства товаров, раскрывается классификация товаров и др.

Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие

Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных, субпродуктов,