Товароведение: Учебное пособие
Описание
В учебном пособии раскрываются теоретические основы товароведения, описываются потребительские свойства товаров, раскрывается классификация товаров и др. Особое внимание уделяется вопросам качества товаров, их стандартизации, упаковке, маркировке и штриховому кодированию и т.д. Для студентов высших и средних специальных образовательных учреждений, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Сервис», «Коммерция», «Маркетинг», «Экономика и управление на предприятии», преподавателей и специалистов.
Рейтинг издания
Автор:
Григорян Е.С.
Издатель:
ИНФРА-М
Серия:
Бакалавриат
Переплет:
твердый переплет
Страниц:
265
Год издания:
2018
Категория:
Интернет-магазины
Рекомендуем также
Интересное
|
Учебное пособие соответствует учебной программе по дисциплине «Товароведение и экспертиза мясных товаров». |
|
В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и |
|
Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного происхождения, а также указания к проведению наиболее распространенных методов |