Товароведение второстепенных видов животного сырья

Описание

Рейтинг издания

Нет оценки

Товароведение второстепенных видов животного сырья

Автор: 
Кузнецов Б.
Издатель: 
Аквариум-Принт
Обложка: 
Твердая бумажная
Страниц: 
384
Год издания: 
2005
Категория: 
Товароведение

Интернет-магазины

Товароведение второстепенных видов животного сырья

Купить
Товароведение второстепенных видов животного сырья

Купить

Рекомендуем также


Товароведение второстепенных видов животного сырья

Товароведение второстепенных видов животного сырья
В настоящей книге автор дал сводку сведений по товароведению и технологии различных "второстепенных" видов продукции животноводства (кишечное сырье, щетина, конский и коровий волос, копыта, рога, железы внутренней секрец

Ассортимент, товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ

Ассортимент, товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ
В книге приведены основные сведения об ассортименте пушно-меховых и овчинно-шубных товаров; рассмотрены ассортимент и классификация сырья, полуфабрикатов и меховых изделий.

Теоретические основы товароведения и экспертизы Учебник для СПО

Теоретические основы товароведения и экспертизы Учебник для СПО

Теоретические основы товароведения. Учебник

Теоретические основы товароведения. Учебник
Проанализирован весь круг вопросов, содержащихся в образовательном стандарте по дисциплине " Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".

Товароведение строительных товаров

Товароведение строительных товаров
В пособии рассмотрены основные понятия, ассортимент, классификация, потребительские свойства, а также дефекты, влияющие на качество строительных товаров.

Товароведение и экспертиза швейных трикотажных и текстильных товаров Учебное пособие 4-е издание

Товароведение и экспертиза швейных трикотажных и текстильных товаров Учебное пособие 4-е издание