Жирные кислоты Омега-3
Ненасыщенная жирная кислота Омега-3 - лечебный жир здоровья и долголетия. Здоровая еда может заменить многие лекарства, но никакое лекарство не заменит полноценную еду.
Японцы занимают первое место на планете по числу долгожителей. Ученые выяснили, что секрет заключается в употреблении достаточного количества жирных сортов рыбы. Гибкость сосудов, мощность миокарда и ясное сознание до 100 лет - все это возможно благодаря этим жирам.
Полезные свойства жирных кислот Омега-3
Омега-3 - это природные жиры, которые являются основным строительным материалом стенок и мембран клеток человека. Важно понять, что сам организм не может самостоятельно синтезировать ПЖК (подкожно-жировую клетчатку). Отсюда становится понятно, что именно те органы и ткани, которые интенсивно работают, сильнее всего нуждаются в этом уникальном строительном материале.
Для долгого и качественного биохимического процесса клеткам необходимо постоянное употребление этих жиров. Сердце никогда не останавливается, и поэтому так важно вовремя восстанавливать клетки миокарда. Мозг даже во сне выполняет колоссальный объем работы. И на третьем месте - клетки печени. Они не только чистят кровь, но и синтезирует витамины и белок крови. Костный мозг постоянно синтезируют клетки крови, поэтому при любых нарушениях кроветворения очень полезно принимать Омега-3.
Вследствие того, что мембраны клеток становится более стабильным, Омега-3 являются прекрасным средством при любых воспалительных процессах, в том числе аутоиммунных заболеваниях - красной волчанки, ревматизме, склеродермии и других. Жиные кислоты Омега-3 в целом можно назвать защитниками человеческого организма.
Продукты, содержащие Омега 3:
- рыбий жир;
- льняное масло;
- рыжиковое масло;
- соевое масло;
- орехи (фундук, грецкий и др.);
- шпинат;
- бобовые (фасоль, соя и др.).
Список продуктов, содержащих Омега-3, можно привести довольно внушительный. Мы рекомендуем обратиться в этом за помощью к иллюстрациям, более полно отображающим не только виды продуктов, но и количество содержащихся в них жирных кислот Омега-3.
Несколько советов по употреблению продуктов
- Для профилактики инфаркта и атеросклероза достаточно употреблять 80-100 г жирной морской рыбы в сутки. В ней находится около 1 грамма Омега-3 - это суточная норма для человека.
- Сочетание Омега-3 с маслом примулы вечерней (в соотношении 1:4) понижает агрегацию тромбоцитов и уменьшает вязкость крови, то есть кровь не будет сгущаться.
- Еще проще купить рыбий жир в капсулах и принимать по 1-2 капсулы в день. При больших физических и психических нагрузках, воспалительных процессах увеличить до 3-4 капсул.
- Печень трески не рекомендуется применять в силу того, что эта печень накапливает токсичные продукты производства.